チーズとワインのマリアージュ ♪

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然花抄院  ・・・かすてら 

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昨日、アンテプリマのバッグをとりに高島屋へ行ったとき、
地下のお菓子売り場でこんなものを見つけました~


これ、この中にかすてらが入っているんですよ♪ ・・・


然花抄院 のかすてら ♪


それも、型焼きではなく「紙焼き」。
箱形(竿型)にはなっておらず、
真ん中が凹んだ、然るべきカタチになっています。
で、中の一部がカステラの蜜のような、
「半熟」卵のような状態になっていて、
これが驚くほど、おいしいんです。


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今日のような寒い日のおやつ ♪
熱いお茶と一緒にいただきました ・・・
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京都らしい 上品なお菓子です。

冬の京都に出て、
然花抄院 京都室町へ、足をのばしてみたいです ・・・
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by mythique74 | 2009-12-21 21:10 | 日々のできごと
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きれいな物、楽しい事、美味しいもの大好き ♪ いつまでもキラキラ輝いていたいミティークの日記です ♪


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