チーズとワインのマリアージュ ♪

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マンモグラフィー検診 & 林檎ケーキ ♪ 

今日は、マンモグラフィー検診に行きました。
昨年に予約して、今日の検診です。
3月までは、ずっと予約でいっぱいだそうで、
検診でさえ、やっとのことです・・・

そして、来週は半日ドッグを予約しています。
今月は重なっています。
一年に一度は、自分の身体のチェックです!!





帰ってから、林檎ケーキを焼きました♪
maccoちゃんのブログでおいしそうな林檎のケーキを焼いていらっしゃって ♪・・・

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レシピは・・・  
             (一部ミティーク風にアレンジしました ♪)

             ・りんご 中1個強               
             ・ホットケーキミックス 200㌘       
             ・牛乳 100cc                  
             ・砂糖 大さじ3 
             ・卵  1個
             ・油  50cc  
       

            ①りんごは皮付きで適当な 薄く切っておく            
            ②材料全てをざっくり混ぜる。
            ③型にバターを塗るかオーブンシートを敷き生地を流し入れる。
            ④表面にりんごを並べる。
  
b0188121_229122.jpg



            ⑤型を10㌢くらいの高さから落とし、空気を抜く。
            ⑥180℃で50分焼く。      
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            ⑦焼きあがると、表面にマーマレードを塗りました。
              ピカッとつやが出て、美味しそうに見えるかな~~~?? ^^


紅茶と林檎のケーキって合います ♪~
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お菓子ばかり食べていますが、
甘いものを食べてるときって、しあわせ ♪♪♪ ・・
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by mythique74 | 2010-01-08 22:17 | 日々のできごと
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きれいな物、楽しい事、美味しいもの大好き ♪ いつまでもキラキラ輝いていたいミティークの日記です ♪


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