3月最後の日曜日 ♪ ・・・
3月最後の日曜日 ♪ ・・・
朝からは米粉でマフィンを焼きました~~♪
この前、お友達のsmile mamaさんが 米粉のマフィンを焼かれていました。
とても、おいしそうだったので、作っちゃいましたよ~~~♪
作り方は、mitsukoさんから教わったマフィンです。
ホットケーキミックスを米粉ホットケーキミックスで使いました~♪
きめ細かな生地が、口当たりがよくて、美味しかったです~~~
ミティークからもおススメいたします♪
そして、今日のランチは、・・・
ミティークの実家の両親と妹の家族で久しぶりお食事しました♪
今日のランチは、うちの長男君のお別れ会のランチでした~~~☆
長男はミティークの両親にとって初孫。
生まれたときから、とても可愛いがられました。
次男君が生まれたときは、一人でお泊りしたり、
おじいちゃんとおばあちゃんと一緒に過ごすことが多くて、
小さかったときの思い出も、お互いにいっぱいあります~~~♪
祖父母から長男は、励ましの言葉をもらいながら、
しばらくのお別れをしました♪
今度会えるのはゴールデンウィークだね・・・なんて!
いいお食事会になりました・・・♪
晩ごはんです~~~~~
お昼にたくさん食べたので、あまりお腹がすいてなくて・・・
「蛸の混ぜごはん イタリアン風」と「混ぜ混ぜサラダ」です♪
蛸の混ぜごはんは、souffleさんがブログで作っておられて、
アイデアをまねっこをさせていただきました。。。♪
ちょっとかんたんに蛸の混ぜごはんの作りかたです・・・
蛸、ピーマン、パブリカ、セロリなど、
蛸を中心に、いろんなお野菜を、
オリーブオイルでクレージーソルトを振り振りして、
ブイヨン1個入れて、炒めます。。。
これを熱々ごはんに混ぜると出来上がりです。
※ これは、パスタに和えてもナイスです~~☆ ~☆
美味しかったですよ~☆
お野菜がたくさん入ったあっさりメニューがうれしいでした。
今日は、朝から、昼、晩と、
充実した3月最後の日曜日となりました ♪
朝からは米粉でマフィンを焼きました~~♪
この前、お友達のsmile mamaさんが 米粉のマフィンを焼かれていました。
とても、おいしそうだったので、作っちゃいましたよ~~~♪
作り方は、mitsukoさんから教わったマフィンです。
ホットケーキミックスを米粉ホットケーキミックスで使いました~♪
きめ細かな生地が、口当たりがよくて、美味しかったです~~~
ミティークからもおススメいたします♪
そして、今日のランチは、・・・
ミティークの実家の両親と妹の家族で久しぶりお食事しました♪
今日のランチは、うちの長男君のお別れ会のランチでした~~~☆
長男はミティークの両親にとって初孫。
生まれたときから、とても可愛いがられました。
次男君が生まれたときは、一人でお泊りしたり、
おじいちゃんとおばあちゃんと一緒に過ごすことが多くて、
小さかったときの思い出も、お互いにいっぱいあります~~~♪
祖父母から長男は、励ましの言葉をもらいながら、
しばらくのお別れをしました♪
今度会えるのはゴールデンウィークだね・・・なんて!
いいお食事会になりました・・・♪
晩ごはんです~~~~~
お昼にたくさん食べたので、あまりお腹がすいてなくて・・・
「蛸の混ぜごはん イタリアン風」と「混ぜ混ぜサラダ」です♪
蛸の混ぜごはんは、souffleさんがブログで作っておられて、
アイデアをまねっこをさせていただきました。。。♪
ちょっとかんたんに蛸の混ぜごはんの作りかたです・・・
蛸、ピーマン、パブリカ、セロリなど、
蛸を中心に、いろんなお野菜を、
オリーブオイルでクレージーソルトを振り振りして、
ブイヨン1個入れて、炒めます。。。
これを熱々ごはんに混ぜると出来上がりです。
※ これは、パスタに和えてもナイスです~~☆ ~☆
美味しかったですよ~☆
お野菜がたくさん入ったあっさりメニューがうれしいでした。
今日は、朝から、昼、晩と、
充実した3月最後の日曜日となりました ♪
by mythique74
| 2010-03-28 22:36
| 日々のできごと