フキとなま節の炊き合わせ
この前の日曜日、午後から実家の山で、
自生してる「フキ」をたくさん採ってきました。
「フキ」って、とても香りがいいのよね~♪
スーっとした香りで、和製ハーブのようなんです。。。☆
この「フキ」で「なま節の炊き合わせ」をしました。
田舎の山菜料理ですが、・・・
「フキ」がほろ苦くて、とても美味しかったです。
何となく癖になる味です~☆
子どもの時は、「フキなんて大嫌い!!」と言ってましたが、
このお歳になると、「何て美味しい~~♪」って思えるようになりました。
年齢とともに、ほろ苦いものが好きになるんですね~♪
人生は、甘いこと、楽しいことばかりじゃない!!
ほろ苦い経験もしながら、・・・
この味が何ともいえない好きな味になるんでしょうね~♪
自生してる「フキ」をたくさん採ってきました。
「フキ」って、とても香りがいいのよね~♪
スーっとした香りで、和製ハーブのようなんです。。。☆
この「フキ」で「なま節の炊き合わせ」をしました。
田舎の山菜料理ですが、・・・
「フキ」がほろ苦くて、とても美味しかったです。
何となく癖になる味です~☆
子どもの時は、「フキなんて大嫌い!!」と言ってましたが、
このお歳になると、「何て美味しい~~♪」って思えるようになりました。
年齢とともに、ほろ苦いものが好きになるんですね~♪
人生は、甘いこと、楽しいことばかりじゃない!!
ほろ苦い経験もしながら、・・・
この味が何ともいえない好きな味になるんでしょうね~♪
by mythique74
| 2010-06-01 18:46
| クッキング