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チーズとワインのマリアージュ ♪

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ケーク・サレ ♪




ケーク・サレ ♪ ・・・

フランス語で塩のケーキ、
最近、ブームですよね~♪
smile mamaさんも作っておられました~☆^^




ミティークも、Let's try~!!
ケーク・サレ ♪_b0188121_16101334.jpg





甘くないケーキなので、とってもヘルシです~☆
バタや砂糖も使っていないからカロリーが低く、
お野菜などの具材はお好みで入れられて、
ランチやティータイムにGOODです~~~♪♪




ミティークの作ったケーク・サレのレシピを書いておきます~♪
バターケーキの作る要領です。


   材料     

     ・卵  ・・・・・2個
     ・塩    ・・・・・小さじ半分
     ・薄力粉  ・・・・・100g
     ・ベーキングパウダー・・小さじ1
     ・牛乳   ・・・・・70cc
     ・サラダ油 ・・・・・40cc


    具材   好きな物を工夫して焼くと面白いです~016.gif 

     ・ロースハム・・・・・2枚
     ・緑ピーマン・・・・・1個
     ・赤ピーマン・・・・・半分
     ・玉ねぎ  ・・・・・半分
     ・パセリ  ・・・・・1本
     ・こしょう ・・・・・少々

 


    作り方

      ①具材を細かく切って、ボウルにあわせ入れこしょうをふっておく
ケーク・サレ ♪_b0188121_16203642.jpg

 

    
      ②別のボウルに卵を割りいれ、塩を加え、泡だて器で混ぜる
     
      ③②に小麦粉とバーキングパウダーをふるい入れて混ぜる  



      ④③に牛乳を2~3回に分けて入れ、
       次にサラダ油を入れ、滑らかな状態になるまでまぜる。
ケーク・サレ ♪_b0188121_1623015.jpg


      ⑤ここに具材を加えて混ぜる
ケーク・サレ ♪_b0188121_16251561.jpg
 




      ⑥型に流しいれる (パウンド型もOK) 
ケーク・サレ ♪_b0188121_16255550.jpg




      ⑦オーブンで180度で40分焼く




は~い、出来上がりました~~~!!
ケーク・サレ ♪_b0188121_16274484.jpg




甘くないから、お腹にも軽くてヘルシー、
そして、美味しいです~~~♪♪



              さあ、召し上がれ~~~~~016.gif
by mythique74 | 2011-02-06 16:33 | お菓子(手作り)
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きれいな物、楽しい事、美味しいもの大好き ♪ いつまでもキラキラ輝いていたいミティークの日記です ♪


by mythique
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