筍のきんぴら ♪
筍がおいしい季節♪
筍に米ぬかと赤トウガラシを入れて湯がき、何を作ろうっか~!?
どうせなら、お弁当にも入れられる一品・・・
筍できんぴらを作ってみました。
お肉と筍と生姜を炒めて、醤油・砂糖・みりん・酒を入れて、
お汁がなくなるまで炒めました。
筍のきんぴらは、お弁当のよいおかずにもなりましたよ~ん♪
昨夜、・・・
長男君の住む名古屋の高層マンションでちょっとした事件か事故があったそうなんです。
夜の9時過ぎごろ、ほんのちょっと、コンビニへ行きマンションへもどってくると、
そこらじゅうにパトカーや救急車、彼の住むマンションの玄関や道路が立ち入り禁止、
通行禁止になり、自分のお部屋に帰れない事態が起こったそうです。
「なんでやねん!?、ちょっとそこまで出ただけなのに、想定外の帰宅困難者になるなんて!!」
~って嘆いていた長男君!
11時過ぎにはお部屋へ帰れたそですが、とっても疲れた一日だったそうです。
もうすぐGW、負けるな長男君!!
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by mythique74
| 2012-04-24 21:50
| クッキング