チーズとワインのマリアージュ ♪

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しあわせグリーンのそら豆♪






実家から紙袋いっぱいのそら豆をもらった。
こんなにそら豆食べられないや、どんなふうに食べればよいかわからなかったので、
ネットでレシピ探して、とりあえず実験感覚で作ってみた。

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    ① そら豆は薄皮まで剥く。
    ② 水(カップ1):砂糖(大S2):塩(少々)の割合でお鍋に入れて沸騰させる。
    ③ 沸騰したところにそら豆を入れて1分煮て、冷水でお鍋ごと覚ます。




とってもきれいな色に仕上がりました!
デザート感覚でいただきました~♪
庭の紫陽花の葉と額で、涼しげに演出してみました~~~016.gif


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by mythique74 | 2013-05-31 06:30 | クッキング
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きれいな物、楽しい事、美味しいもの大好き ♪ いつまでもキラキラ輝いていたいミティークの日記です ♪


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