秋刀魚のクルクル巻き焼き♪
昼間は夏のように暑いですが、
季節は秋、食欲の秋ですね~
秋の美味しいものがいっぱい出てきましたね。
秋と言えば、秋刀魚がうまい!!
昨日、イトーヨーカ堂に行くと、魚売り場に秋刀魚を三枚おろしにして並べられていました。
三枚おろし、こりゃあいいわ~
早速、家へ帰って、秋刀魚のクルクル巻き焼きにしました。
この秋刀魚のクルクル巻き焼き、昨年、chikaさんが作っておられたのをマネッコさせてもらったのですが、
塩をした秋刀魚ににんにくのスライスを挟んでクルクル巻いて、串でさして、フライパンで焼きました。
これは、ほんまに美味い!!!
ガブッと食べても、三枚おろしにされた秋刀魚は骨の心配なし、
食べやすくて美味しくて、健康にも美容にも良いとくりゃ言うことなしの秋刀魚~
秋刀魚、大好きです~
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by mythique74
| 2013-09-23 23:51
| 日々のできごと