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土用干し終わりました





今年は申年、縁起の良い梅です。
早い梅雨明けで、土用干しが早くできました。
とてもきれいな色の梅はほれぼれします~♪




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天日に干されて、いい感じになってきました。




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週末に土用干しは終わり、梅と紫蘇はまた壺の中へともどりました。


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今年もあっという間に梅仕事がおわりました。







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by mythique74 | 2016-07-24 18:24 | 梅仕事・味噌つくり | Comments(2)
Commented by so429 at 2016-07-28 11:28
初めまして。^^
たくさんの美しい干し梅に惹かれお邪魔しました、とても手馴れておいでなのですね。
私は今年が初めての挑戦で、漬けも漬けたりわずか500g。^^;ですが、自前の
梅干と言う、そこだけでこの夏は幸せです~。

申梅、知りませんでした!家族にそう伝えながら食卓に上げたいと思います。
ありがとうございました。
Commented by mythique74 at 2016-07-28 22:42
♪  so429 さま ♪

はじめまして~♪
コメントありがとうございます。
初めての梅干し作り、わくわくしますよね。
私も、初めて作ったときは、本当にあの赤い梅干しができるのかしら!?って
ドキドキわくわく楽しかったのを思い出しました。
毎年、梅を漬けていると、梅干し作りへのハードルが下がり、
気軽に作れることが嬉しくて続けています。
so429 さまも頑張ってくださいね!
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きれいな物、楽しい事、美味しいもの大好き ♪ いつまでもキラキラ輝いていたいミティークの日記です ♪


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