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チーズとワインのマリアージュ ♪

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マーブルチョコケーキ ♪  



今夜、焼いてみました。
明日、お嫁に出します ・・・♪
マーブルチョコケーキ ♪  _b0188121_22503311.jpg




マーブルチョコケーキです。
うま~く、マーブル模様になっているかな~~~!?








 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・レシピ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


        材料   バター・・・・・・・・・・・・・100g
              砂糖・・・・・・・・・・・・・・90g
              卵・・・・・・・・・・・・・・・・2個
              ブランデー・・・・・・・・・・・15g
              アーモンドパウダー・・・・・30g
              薄力粉・・・・・・・・・・・・100g
              ベーキングパウダー・・・・・・2g
              牛乳・・・・・・・・・・・・・・・20g
              ココア・・・・・・・・・・・10g
              スライスアーモンド・・・・・・適量


          作り方 
              ① バターをクリーム状に練る

              ② 砂糖 → 卵 → アーモンドパウダー →
                ブランデー → 薄力粉とBPの振るったもの
                → 牛乳を混ぜていく。
              
              ③ ②の1/4ぐらいの量を別のボールに入れて、
                少量の熱湯で溶いたココアを混ぜる。

              ④ ②と③を入れて、大きく2回ぐらい混ぜる。

              ⑤ 型に流しいれ、スライスアーモンドをまぶす
マーブルチョコケーキ ♪  _b0188121_23314023.jpg



              ⑥ 170度のオーブンで45分ぐらい焼く


      ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
by mythique74 | 2011-04-02 23:33 | お菓子(手作り)
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きれいな物、楽しい事、美味しいもの大好き ♪ いつまでもキラキラ輝いていたいミティークの日記です ♪


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