「基本の“き”」 ・・・y-tableさんの焼き菓子レッスン ♪
この日をどんなに楽しみにしていたことでしょう~~~
y-tableさんの「基本の“き”」 焼き菓子のレッスン、
ミモザさんのサロン・ド・ヴィーヴルさんにて参加させていただきました ♪
y-tableさんの焼き菓子は、美味しい不思議がいっぱい詰まってて、
とっても魅力的なんです~☆~~☆
どこか違うんです・・・♪♪
何がどんなふうに違うんだろう~??
・・・ずっと、気になっていたので、
今回のレッスンのお誘いは、本当に嬉しかったです。
y-tableさんには、お菓子の材料の「ざ」から丁寧に説明をしていただき、
バターのクリーム状って、実習で初めてわかったり、・・・
応用とか、難しいことの苦手なミティークには、
本当に基礎的なことからよくわかる「お菓子作り」でした。
なんでも、基礎が大事ですよね!! ☆^^
そして、メニューの多いことに感激~☆~~☆
・・・カルトカールに、黒ゴマクッキーに、
オレンジのガレットに、マンゴーの水ようかん ~♪♪
あのお洒落なガレットを作れるなんて、夢みたいに嬉しかった~~♪♪
次から次へと焼きあがる・・・
冷たいお菓子もお化粧をして、・・・
参加したみなさんとも、楽しいおしゃべりが~~
・・・ハンドミキサーって、とても便利な事がわかったミティちゃん♪
・・・8000円ぐらいするかと思ってらっしゃった可愛いお嬢さん奥様~☆との会話~♪♪
・・・息子さんの彼女さんのお母様との鉢合せのドッキリ話も~~☆^^
↑ 笑ってゴメンネ・・・^^;
時間がとっても和やかに楽しく流れました ~~~ ♪♪
今日のレッスンは、数時間でしたが、
何カ月分も内容をお勉強したみたいに、奥の深いもの濃いもの、
とってもよくわかるレッスンでございました。
この後も、優雅なティータイム・・・ ♪♪
ミモザさんの季節感あふれる素敵なテーブルです~~♪♪
y-tableさんには、ティータイムのケーキは 別に作ってくださってて、
美味しいドリンク、熱いお紅茶といただきました。
とっても幸せな時間・・・☆^^
まだまだ、y-tableさんには、いたせりつくせりしたいただきました。
お土産まで用意していただいて、・・・
作ったお菓子をこんなにも素敵にラッピングして、
お土産に持たせていただきました。
y-tableさま、本当に何から何まで、ありがとうございました♪♪
「基本の“き”」を学ばせていただくだけも嬉しかったのに、
もう、10年分ぐらい幸せなミティークです ♪♪
今回学んだこと、一つ一つ、お家で作って復習していきたいと思います。
ミモザさま、今回もありがとうございました ♪♪
ミティークが、サロン・ド・ヴィーヴルへ伺うごとに、
いろんなことをお勉強させていただき、自分磨きできること、
そして、笑いもいっぱい、~~!!
いつも、いつも幸せな気持ちにさせてもらってます。
本当にありがとうございました ♪♪
今日も最後まで読んでくださり、ありがとうございます。
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y-tableさんの「基本の“き”」 焼き菓子のレッスン、
ミモザさんのサロン・ド・ヴィーヴルさんにて参加させていただきました ♪
y-tableさんの焼き菓子は、美味しい不思議がいっぱい詰まってて、
とっても魅力的なんです~☆~~☆
どこか違うんです・・・♪♪
何がどんなふうに違うんだろう~??
・・・ずっと、気になっていたので、
今回のレッスンのお誘いは、本当に嬉しかったです。
y-tableさんには、お菓子の材料の「ざ」から丁寧に説明をしていただき、
バターのクリーム状って、実習で初めてわかったり、・・・
応用とか、難しいことの苦手なミティークには、
本当に基礎的なことからよくわかる「お菓子作り」でした。
なんでも、基礎が大事ですよね!! ☆^^
そして、メニューの多いことに感激~☆~~☆
・・・カルトカールに、黒ゴマクッキーに、
オレンジのガレットに、マンゴーの水ようかん ~♪♪
あのお洒落なガレットを作れるなんて、夢みたいに嬉しかった~~♪♪
次から次へと焼きあがる・・・
冷たいお菓子もお化粧をして、・・・
参加したみなさんとも、楽しいおしゃべりが~~
・・・ハンドミキサーって、とても便利な事がわかったミティちゃん♪
・・・8000円ぐらいするかと思ってらっしゃった可愛いお嬢さん奥様~☆との会話~♪♪
・・・息子さんの彼女さんのお母様との鉢合せのドッキリ話も~~☆^^
↑ 笑ってゴメンネ・・・^^;
時間がとっても和やかに楽しく流れました ~~~ ♪♪
今日のレッスンは、数時間でしたが、
何カ月分も内容をお勉強したみたいに、奥の深いもの濃いもの、
とってもよくわかるレッスンでございました。
この後も、優雅なティータイム・・・ ♪♪
ミモザさんの季節感あふれる素敵なテーブルです~~♪♪
y-tableさんには、ティータイムのケーキは 別に作ってくださってて、
美味しいドリンク、熱いお紅茶といただきました。
とっても幸せな時間・・・☆^^
まだまだ、y-tableさんには、いたせりつくせりしたいただきました。
お土産まで用意していただいて、・・・
作ったお菓子をこんなにも素敵にラッピングして、
お土産に持たせていただきました。
y-tableさま、本当に何から何まで、ありがとうございました♪♪
「基本の“き”」を学ばせていただくだけも嬉しかったのに、
もう、10年分ぐらい幸せなミティークです ♪♪
今回学んだこと、一つ一つ、お家で作って復習していきたいと思います。
ミモザさま、今回もありがとうございました ♪♪
ミティークが、サロン・ド・ヴィーヴルへ伺うごとに、
いろんなことをお勉強させていただき、自分磨きできること、
そして、笑いもいっぱい、~~!!
いつも、いつも幸せな気持ちにさせてもらってます。
本当にありがとうございました ♪♪
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by mythique74
| 2011-06-15 21:07
| レッスン