ゴーヤサラダ ♪ ・・・ウチのゴーヤはまだ中学2年ぐらい・・・!?
毎日、ゴーヤの様子は観察しているのですが、成長が遅いような、・・・
うちのゴーヤはまだ中学2年ぐらい、・・・!?
反抗期真っ只中?? まっすぐ伸びてないのは反抗期・・・??
しっかり大人になっていません。。。
花は綺麗に咲いているんですが、ゴーヤを食べたくても食べれません。
我が家では、ゴーヤは買ってきて食べてます。
今日は、ゴーヤで一品を紹介いたします。
まずは、超簡単なゴーヤのお浸し ♪
シンプルで、ゴーヤの苦味がたまりませ~~~~ん!!
お子様には、これは無理だろうなぁ~
この苦味は大人の味だから。。。^^☆
これなら、お子さまも大丈夫かしら、・・・
ゴーヤのサラダです
とっても美味しくて、その味を求めて、ミティークが研究して作ったものです。
湯がいたゴーヤと、塩揉みした玉ねぎ、ツナ缶、レモンに、
塩コショウ、砂糖、酢、マヨネーズで和えました。
ちょっと、レモン入れすぎ??
レモンの爽やかでサッパリ感と、玉ねぎの甘み、ゴーヤのほろ苦さ、
ツナの深み、それぞれがいい仕事しています。
ウチのゴーヤが収穫できる日、もうすぐかな~~~♪♪
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by mythique74
| 2011-08-07 00:18
| 我が家の味